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에피타이저 - 사모사(Samosa) 2024-03-11
사모사는 인도 음식 중에서도 가장 대표적인 간식으로, 살짝 튀긴 외부 식감에는 부드럽고 풍부한 내용물이 가득해요. 주로 감자와 양파가 함께 사용되며, 각종 향신료가 곁들여져 감칠맛을 더해줍니다. 길거리에서부터 레스토랑까지 어디서나 찾아볼 수 있고, 고소한 향과 함께 씹는 맛이 일품입니다.
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